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2014년 9월 2일 화요일
복숭아 세척 방법 복숭아 깨끗하게 씻기
복숭아 세척 방법 복숭아 깨끗하게 씻기
복숭아는 힘을 주어서 씻으면
쉽게 물러서 맛이 없어지기 때문에
조심스럽게 살살 씨어야 한다
복숭아를 흐르는 물에 5분정도 담가 둔후
부드러운 천 수세미로 살살 세척해 주는 것이 좋다
또는
베이킹 소다를 그릇에 넣은 후
복숭아를 닦아준 후
물을 넣어 10정도 담가 준후
헹구는 것도 좋다
이렇게 씻어서 껍질채 먹어도 좋지만
그래도 혹시 염려가 된다면
껍질을 까서 먹도록 한다
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